{"title":"鉄鍋","description":"\u003cp\u003e南部鉄器の老舗・及源鋳造｜OIGENの鉄鍋一覧。鉄鋳物ならではの厚みと重い蓋が生む、優れた蓄熱性の鉄のアイテム。食材に均等に火を通し、旨みをじっくり引き出します。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ct_24d","title":"クックトップ 丸深形 24cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e約半世紀前に誕生した『クックトップ』は、素朴さの中に芯を感じさせるクラフトデザインの鉄鍋シリーズです。24cmはキャベツが丸ごと入る4～5人分の調理ができるたっぷりサイズ。蒸気孔付きの鉄蓋を使った「焼き蒸し」や「コトコト煮」など、さまざまな調理法に最適です。ホームパーティでも使いたくなる魅力的な鉄鍋で、熱々の料理をそのままテーブルに。和のキャセロールとして登場し、時代と共にバリエーションを広げてきた『クックトップ』の第一号は、この「丸深形」でした。\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739024675106,"sku":"CT-003","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/ct_24D_base2.jpg?v=1740985888"},{"product_id":"ct_20d","title":"クックトップ 丸深形 20cm","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e約半世紀前に誕生した『クックトップ』は、素朴さの中に芯を感じさせるクラフトデザインの鉄鍋シリーズです。20㎝は3~4人分の料理ができるスタンダードなサイズ感の両手鍋。蒸気孔付きの鉄蓋を使った「焼き蒸し」や「コトコト煮」など、さまざまな調理法に最適です。ホームパーティでも使いたくなる魅力的な鉄鍋で、熱々の料理をそのままテーブルに。和のキャセロールとして登場し、時代と共にバリエーションを広げてきた『クックトップ』の第一号は、この「丸深形」でした。\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739025068322,"sku":"CT-004","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/ct_20D_base2.jpg?v=1740983381"},{"product_id":"ct_20","title":"クックトップ 丸浅形 20cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e約半世紀前に誕生した、素朴さの中に芯を感じるクラフトデザインの鉄鍋シリーズ『クックトップ』。20cmは使いやすい2~3人分用サイズで、浅形は普段着のような使い勝手のよい形状です。煮込みハンバーグやパエリヤ、魚介の酒蒸し、ケーキなど、手の込んだメニューにもさっとつくる炒め物にも使いやすいカタチです。蒸気孔付きの鉄蓋を使った「焼き蒸し」調理がオススメです。食材が並べやすく、取り分けやすいので、料理をそのままテーブルに運べばうつわにもなります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739026051362,"sku":"CT-007","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/ct_20_base11.jpg?v=1740981366"},{"product_id":"ct_oval_l","title":"クックトップ オーバル L","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e大きめの魚やアスパラなど細長い食材がそのまま入るサイズ感の、楕円形の浅い鉄鍋です。2~3人分のオーブン料理が可能。グラタンから野菜や魚の「焼き蒸し」料理、そしてリゾットまで、想像力を膨らませてくれる鉄鍋です。できたての料理をそのままテーブルへ運べば、うつわへと大変身。約半世紀前に誕生した鉄鍋シリーズ『クックトップ』は、素朴さの中に芯を感じさせるクラフトデザインが特徴です。クックトップ オーバルは2サイズ展開です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739026968866,"sku":"CT-030","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/ct_oval_L_base7.jpg?v=1740980974"},{"product_id":"bannou_27","title":"ニューラウンド万能鍋 27cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e丸いフォルムと丸い耳が特徴的なクラフト・デザイン。浅めの鉄鍋で、27cmは食べ盛りのお子さんがいる家庭にぴったりなたっぷりサイズ。鋳鉄製の本体と蓋はどちらも調理に使え、「炒め」「焼き」「蒸し」「炊き」のすべてを万能にこなします。食卓にそのまま運べばうつわにも。ジャンルを問わず、どんな料理やしつらえにも馴染む素朴さが愛される理由。コンロを出して囲むお鍋料理にも最適。発売から50年経つ今も売れ続けているロングセラーで、温かい料理をそのままテーブルに届ける鉄器の元祖です。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739027427618,"sku":"F-157","price":27500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/bannou_27_base1.jpg?v=1741072887"},{"product_id":"bannou_22","title":"ニューラウンド万能鍋 22cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e丸いフォルムと丸い耳が特徴的なクラフト・デザイン。浅めの鉄鍋で、22㎝は2~3人のおかずが作れる、ほどよいサイズ感で普段使いも特別な日も重宝します。鋳鉄製の本体と蓋はどちらも調理に使え、「炒め」「焼き」「蒸し」「炊き」のすべてを万能にこなします。食卓にそのまま運べばうつわにも。ジャンルを問わず、どんな料理やしつらえにも馴染む素朴さが愛される理由。コンロを出して囲むお鍋料理にも最適。ニューラウンド万能鍋 22㎝は、「料理を温かいままテーブルに」という職人の閃きから生まれ、のちに1976年グッドデザイン賞、1992年ロングライフデザイン賞を受賞しました。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739027591458,"sku":"F-158","price":20900.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/bannou_22_base1.jpg?v=1741062952"},{"product_id":"palma_casserole","title":"Palma キャセロール","description":"\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/palma_logo.gif?v=1728641374\"\u003e\u003cbr\u003e『Palma』-ヤシの木をモチーフにしたシリーズの、シャープな黒い鉄鍋キャセロール。持ち手は緩やかな傾斜で握りやすく、鉄蓋のつまみはミトンを使用しても持ちやすいデザイン。テーブルウェアとして食卓に出しても美しく、料理好きの方やプロの料理人からも人気が高い本格的なキャセロールです。デザインは、世界的プロダクトデザイナーのジャスパー・モリソン氏が手掛けました。\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739029688610,"sku":"JM-004","price":29700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/palma_casserole_base4.jpg?v=1731236791"},{"product_id":"sha_casserole_21","title":"SHA RA KU MONO キャセロール 21cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/sharaku_logo.gif?v=1728638923\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eステンレス製の蓋と鉄鋳物の本体。異素材のコントラストが印象的な浅形の鉄鍋キャセロール。2~3人分の調理に向いたサイズです。潔い直線と一筆描きのような曲線が織りなすカタチには、近代的なスタイリッシュさと日本の伝統美が感じられます。取っ手が鍋の側面から立ち上がる無駄のない設計も特徴的。プロダクトデザイナー・山田耕民氏渾身のデザインが、OIGENの技と融合し生まれた美しい鉄のプロダクトです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739029950754,"sku":"OG-002","price":18700.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/sha_casserole_21_base4.jpg?v=1740637965"},{"product_id":"sha_casserole_21d","title":"SHA RA KU MONO キャセロール 21cm 深形","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/sharaku_logo.gif?v=1728638923\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eステンレス製の蓋と鉄鋳物の本体。異素材のコントラストが印象的な鉄鍋キャセロール。3~4人分の調理に向いたサイズです。潔い直線と一筆描きのような曲線が織りなすカタチには、近代的なスタイリッシュさと日本の伝統美が感じられます。取っ手が鍋の側面から立ち上がる無駄のない設計も特徴的。プロダクトデザイナー・山田耕民氏渾身のデザインが、OIGENの技と融合し生まれた美しい鉄のプロダクトです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739030081826,"sku":"OG-003","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/sha_casserole_21D_base5.jpg?v=1740637983"},{"product_id":"sha_casserole_26","title":"SHA RA KU MONO キャセロール 26cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/sharaku_logo.gif?v=1728638923\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eステンレス製の蓋と鉄鋳物の本体。異素材のコントラストが印象的な鉄鍋キャセロール。4~5人分の調理に向いたサイズです。潔い直線と一筆描きのような曲線が織りなすカタチには、近代的なスタイリッシュさと日本の伝統美が感じられます。取っ手が鍋の側面から立ち上がる無駄のない設計も特徴的。プロダクトデザイナー・山田耕民氏渾身のデザインが、OIGENの技と融合し生まれた美しい鉄のプロダクトです。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739030212898,"sku":"OG-005","price":28600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/sha_casserole_26_base5.jpg?v=1740637993"},{"product_id":"okuni_18","title":"お国自慢鍋ツル付 18cm","description":"\u003cp\u003e古くから日本の台所や囲炉裏端で親しまれてきた伝統的なツル付の鉄鍋を、現代のダイニングシーンやキッチンで使いやすいようにリデザインしたのが『お国自慢鍋』です。IH調理器対応です。18cmは1～2人分の調理におすすめのシリーズ最小サイズ。小ぶりですが適度な深さがあり、王道の料理はやはり鍋料理。目の前の鍋から直接ふうふうしながら食べる、あつあつの水炊きや鍋焼うどんが美味しそう。鉄鍋と相性抜群の専用焼杉木蓋は鍋縁の内側にのせる構造で吹きこぼれを防ぎます。\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., 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alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739030901026,"sku":"MG-011","price":66000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/mugu_kabuto1_base6.jpg?v=1733954395"},{"product_id":"mugu_kabuto2","title":"むぐ かぶと 弐","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e魔法使いがコトコトとー暮らしの中の工芸品としての物語をまとった鉄鍋『むぐ かぶと 弐』。遊び心をくすぐる“間の抜けた”カタチの鉄鍋です。角のような取っ手のくぼみに蓋を立てかけることができ、置き場に困ることはありません。小ぶりに見えても、容量は2L。側面が高くポトフなどを包み込むように煮込む料理がよく似合います。2~3人分の調理ができます。OIGEN独自の「無塗装はだか仕上げ」でサビに強く鉄鍋の弱点を克服し、あらかじめシーズニングを施したプレミアムラインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＊手作り品のため、発送までお待ちいただく場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mugu.co.jp\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg 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dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mugu.co.jp\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/mugu_banner.gif?v=1747614765\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739031392546,"sku":"MG-021","price":66000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/mugu_kuwagata1_base3.jpg?v=1735113593"},{"product_id":"mugu_kuwagata2","title":"むぐ くわがた 弐","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eほっこりしたカタチ、『むぐ』のオーソドックスー大胆な意匠性と存在感を放つ『むぐ』シリーズの中で、サイズ感もいで立ちも親しみやすい鉄鍋『むぐ くわがた 弐』。遊び心をくすぐる どこか“間の抜けた”カタチの鉄鍋です。蓋は持ち手のくぼみに立てかけることができ、置き場に困ることはありません。蓋のつまみには、菜箸を置く凹みがデザインされています。3～4人分のおかずがつくれるサイズです。OIGEN独自の「無塗装はだか仕上げ」でサビに強く鉄鍋の弱点を克服し、あらかじめシーズニングを施したプレミアムラインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＊手作り品のため、発送までお待ちいただく場合があります。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mugu.co.jp\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/mugu_banner.gif?v=1747614765\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739031523618,"sku":"MG-022","price":66000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/mugu_kuwagata2_base7.jpg?v=1735114449"},{"product_id":"mugu_kuwagata3","title":"むぐ くわがた 参","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e宙に手を掲げダンスを踊る―大胆な意匠性と存在感を放ちながら、暮らしの中の工芸品としての機能性を兼ね備えた鉄鍋『むぐ くわがた 参』。いかにもたのしそう。そこに置かれた姿を見るだけで元気をもらえるよう。遊び心をくすぐる どこか“間の抜けた”カタチの鉄鍋です。蓋は持ち手のくぼみに立てかけることができ、蓋の置き場に困ることはありません。つまみのくぼみには菜箸を置くことができます。2~3人分のおかずがつくれるサイズです。OIGEN独自の「無塗装はだか仕上げ」でサビに強く鉄鍋の弱点を克服し、あらかじめシーズニングを施したプレミアムラインです。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e＊手作り品のため、発送までお待ちいただく場合があります\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/mugu.co.jp\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/mugu_banner.gif?v=1747614765\" alt=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46739031654690,"sku":"MG-023","price":60500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/mugu_kuwagata3_base1.jpg?v=1733954458"},{"product_id":"okuni_24","title":"お国自慢鍋ツル付 24cm","description":"\u003cp\u003e古くから日本の台所や囲炉裏端で親しまれてきた伝統的なツル付の鉄鍋を、現代のダイニングシーンやキッチンで使いやすいようにリデザインしたのが『お国自慢鍋』です。IH調理器対応です。24cmは家族4~5人分の調理におすすめです。深さ約8cmと適度な深さがあり、王道はだし汁たっぷりのおでんや水炊き、寄せ鍋などみんなで囲む鍋料理です。多めにつくる煮物・炊き物でも大活躍の鉄鍋です。鉄鍋と相性抜群の専用焼杉木蓋は鍋縁の内側にのせる構造で吹きこぼれを防ぎます。\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48887261298978,"sku":"OJ-003","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/okuni_24_base14.jpg?v=1740974502"},{"product_id":"okuni_26","title":"お国自慢鍋ツル付 26cm","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e古くから日本の台所や囲炉裏端で親しまれてきた伝統的なツル付の鉄鍋を、現代のダイニングシーンやキッチンで使いやすいようにリデザインしたのがこの『お国自慢鍋』です。26cmは家族5～6人分の調理におすすめです。約8cmと適度な深さがあり、王道はスープたっぷりのおでんや水炊き、寄せ鍋などみんなで囲む鍋づかい。多めにつくる煮物・炊き物でも活躍します。IH調理器対応。鉄鍋と相性抜群の専用焼杉木蓋は鍋縁の内側にのせる構造で吹きこぼれを防ぎます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48887266869538,"sku":"OJ-002","price":16500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/okuni_26_base6.jpg?v=1740974671"},{"product_id":"okuni_28","title":"お国自慢鍋ツル付 28cm","description":"\u003cp\u003e古くから日本の台所や囲炉裏端で親しまれてきた伝統的なツル付の鉄鍋を、現代のダイニングシーンやキッチンで使いやすいようにリデザインしたのが『お国自慢鍋』です。IH調理器対応です。28cmは6人以上の大家族におすすめの鉄鍋。深さ約8cmと適度な深さがあり、王道はだし汁たっぷりのおでんや水炊き、寄せ鍋などみんなで囲む鍋料理です。多めにつくる煮物・炊き物でも活躍します。鉄鍋と相性抜群の専用焼杉木蓋は鍋縁の内側にのせる構造で吹きこぼれを防ぎます。\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48887274045730,"sku":"OJ-001","price":19800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/okuni_28_base8.jpg?v=1740977590"},{"product_id":"sukiyaki_20","title":"すき焼ぎょうざ兼用鍋 20cm","description":"\u003cp\u003e昔ながらの古風な木蓋付きの鉄鍋です。温かみを感じる焼杉の木蓋は、対流熱を閉じ込め食材にじっくり熱を伝えるだけでなく、余分な水分を吸収してくれます。適度に蒸気が逃げるので、餃子もふっくら香ばしく仕上がります。どこか懐かしい伝統的なデザインですが、直火はもちろんIH調理器でも使用可能。1~2人用におすすめです。一般的なサイズの餃子なら、一度に12個焼けます。\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49103373533474,"sku":"CA-024","price":9350.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/sukiyaki_20_base8.jpg?v=1735115160"},{"product_id":"sukiyaki_26","title":"すき焼ぎょうざ兼用鍋 26cm","description":"\u003cp\u003e昔ながらの古風な木蓋付きの鉄鍋です。一般的なサイズの餃子なら、一度に20個焼けます。温かみを感じる焼杉の木蓋は、対流熱を閉じ込め食材にじっくり熱を伝えるだけでなく、余分な水分を吸収してくれます。適度に蒸気が逃げるので、餃子もふっくら香ばしく仕上がります。どこか懐かしい伝統的なデザインですが、直火はもちろんIH調理器でも使用可能。\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49103375434018,"sku":"CA-004","price":13200.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/sukiyaki_26_base12.jpg?v=1735116701"},{"product_id":"sukiyaki_24","title":"すき焼ぎょうざ兼用鍋 24cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eその名の通り、すき焼きと餃子で実力を発揮する、焼杉の木蓋が付いた浅い鉄鍋です。24cmはベーシックなサイズの3人～4人用。一般的なサイズの餃子なら、一度に16個焼けます。鉄器が誇る高温でこんがり美味しい焼き色を付けたら木蓋で閉じ込めた対流熱と鉄鍋が蓄えた熱でじっくりと旨味を引き出していく。40年ほど前の昭和の時代の美しい工芸デザインが生み出したカタチは、どこか懐かしい雰囲気とモダンさの両方を持ち合わせています。OIGENを代表する鉄鍋です。直火はもちろんIH調理器でも使用可能。4つのサイズ展開です。\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49103382675746,"sku":"CA-003","price":12100.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/sukiyaki_24_base8.jpg?v=1735116066"},{"product_id":"ct_24","title":"クックトップ 丸浅形 24cm","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e約半世紀前に誕生した、素朴さの中に芯を感じるクラフトデザインの鉄鍋シリーズ『クックトップ』。24cmはベーシックなサイズで、浅形は普段着のような使い勝手のよい形状です。煮込みハンバーグやパエリヤ、魚介の酒蒸し、ケーキなど、手の込んだメニューにもさっとつくる炒め物にも使いやすいカタチです。蒸気孔付きの鉄蓋を使った「焼き蒸し」調理がオススメです。食材が並べやすく、取り分けやすいので、料理をそのままテーブルに運べばうつわにもなります。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49120225394978,"sku":"CT-006","price":17600.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/ct_24_base12.jpg?v=1740982647"},{"product_id":"miniwok","title":"ミニ中華 24cm","description":"\u003cp\u003e約30年前に開発された、現在は製造していない中華鍋。オール電化の流れで普及した100V IHに対応し、底面が平らなのが特徴です。ガス台でも安定して使えます。野菜炒めや麻婆豆腐など、中華料理にぴったり。現在主流の200Vには対応しておらず、一度は製造を終了。今回は2人暮らしにちょうどよいサイズ感での限定復刻です。\u003c\/p\u003e","brand":"Oigen Foundry Co., Ltd.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49838678049058,"sku":"","price":11000.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/files\/miniwok_base4.jpg?v=1746164794"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0805\/4764\/3682\/collections\/ct_20D_fpc.jpg?v=1733816930","url":"https:\/\/oigen.pro\/collections\/casserole.oembed","provider":"OIGEN ONLINE SHOP","version":"1.0","type":"link"}