12/1 新発売：南部鉄器のたこ焼器「てつだこ」―家庭で味わう本格“外カリ中とろ”たこ焼き
くるんと返して、でっかくまんまる。外はカリっ、中はとろっ。 細やかな工夫で使いやすく、鉄の熱で本格的なたこ焼きが焼ける。 OIGENがたどり着いたThe 鉄のたこ焼器、ここに誕生。 1852年創業の南部鉄器の老舗・及源鋳造株式会社（所在地：岩手県奥州市／代表取締役社長：及川久仁子）は、鉄鋳物ならではの焼き力で、感動のカリっとろっ食感、大玉まんまるのたこ焼きが焼けるたこ焼器を開発。2025...
OIGENオンラインショップ会員限定：年始の福引景品発表｜WEB
日頃より公式オンラインショップ OIGEN ONLINE SHOPをご利用いただき、ありがとうございます。 この度公式オンラインショップ会員限定特典である、［OIGEN鉄器や関連アイテムが抽選で当たる福引］の、景品が決定いたしましたのでお知らせします。公式オンラインショップ会員様への感謝を込めて、人気の鉄器や岩手直営店｜OIGEN FACTORY SHOP限定商品など多彩な景品を5種類40名...
［終了］岩手のいいものつながる輪 第4弾 時が育む岩手の手仕事－鉄と麹
日頃より、及源鋳造｜OIGENの岩手直営店OIGEN FACTORY SHOPをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 岩手直営店OIGEN FACTORY SHOPでは、岩手の風土に根付いた、岩手らしいものづくりに励むつくり手の「いいもの」をご紹介する、「岩手のいいものつながる輪」という取り組みを2023年から行っています。 第４弾となる今回は、現在開催中(9月18日～11月18日)の...
OIGEN展覧会「石膏原型―はじまりの白」開催報告―手業の継承と探求の軌跡
2025年10月3日～6日まで、石膏原型職人及川松美氏（もり工房）のご協力を頂きまして、OIGEN展覧会[石膏原型]を開催することができました。 及源鋳造は2011年3月11日の東日本大震災の影響で事務所が使えなくなりました。そこでその事務所を、OIGENファクトリーショップの施工を手掛けた内装会社にショップとイメージを似せてリフォームしていただき、現在は、図書室として、また社員のミーティン...
［終了］2025.10.3-10.6 OIGEN展覧会「石膏原型―はじまりの白」
OIGEN展覧会 石膏原型はじまりの白-原型に宿る感性が、鉄に息づく 及源鋳造｜OIGENは、今回初めて石膏原型にスポットライトを当てる展覧会を開催します。普段は目に触れることのない石膏原型を主役に、その裏にある南部鉄器を支える原型職人の感性と技をお見せします。 石膏原型と呼ばれる、南部鉄器のはじまりのカタチは、光があたることがほとんどない存在です。それを担う職人もまた、その存在はあまり...
［終了］新米の季節に―粒際立つ鉄釜ごはんのすゝめ 「秋をにぎって、どこいこう？」｜岩手直営店
日頃より、及源鋳造｜OIGENの岩手直営店OIGEN FACTORY SHOPをご愛顧いただき、誠にありがとうございます。 岩手直営店OIGEN FACTORY SHOPでは、季節に寄り添うおすすめの鉄器の紹介や、それらの実演などを随時開催します。新米の季節は、「秋をにぎって、どこいこう？」をテーマに鉄のごはん釜を特集します。 おにぎりにぎにぎ。うまさつづく鉄釜ごはんで。おにぎりに...
